ما هي اهم النصائح الغذائية لشهر رمضان

ما هي اهم النصائح الغذائية لشهر رمضان، حيث يحل علينا من جديد الشهر المبارك حاملاً معه نفحات الايمان و التعبد و الاستغفار و كذلك الطعام الشهي مع العائلة و الاصدقاء في اجواء روحانية جميلة.

لكن الصيام طوال النهار و تناول وجبتين فقط خلال اليوم الواحد، قد يجعل البعض منا يقع فريسة سهلة للاكثار من تناول الطعام او زيادة الكميات المستهلكة من الطعام خلال الافطار و السحور، فضلاً عن الاكثار من الاكل غير الصحي او المليء بالسكريات كالحلويات. ما يترتب عليه مشاكل صحية عديدة منها تلبك المعدة و عسر الهضم و الحموضة فضلاً عن زياة الوزن.

لتجنب مثل هذه المشاكل و الاستمتاع بصيام صحي و آمن خلال رمضان 2017، تعرفي معنا ما هي اهم النصائح الغذائية لشهر رمضان.

ما هي اهم النصائح الغذائية لشهر رمضان

•    ضرورة الحفاظ على ترطيب الجسم من خلال شرب كمية كافية من الماء (لا تقل عن 8 اكواب) بين وجبتي الافطار و السحور.

•    تضمين وجبتي الافطار و السحور كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالنشويات و البروتين و الالياف و لا ننسى بالطبع مشتقات الحليب و الالبان التي تمنح الجسم حاجته من الكالسيوم.

•    تناول التمر عند البدء بوجبة الافطار يساعد في رفع مستوى السكر في الدم الذي يشهد انخفاضاً ملحوظاً نتيجة الصيام طوال اليوم، و هو سكر صحي بشرط عدم تناول اكثر من 3 حبات من التمر مع كوب من الحليب.

•    البدء دوماً بكوب من الماء و طبق الشوربة في وجبة الافطار، كون المعدة تكون خالية طوال النهار وذلك بقصد ترطيبها. و يفضل ان تتضمن الشوربة خيارات صحية مثل الخضروات و الشوفان و الدجاج و اللحم و غيرها، مع ضرورة تجنب الشوربات الجاهزة.

•    الاقلال من تناول الملح و السكر و الكافيين خلال وجبتي الافطار و السحور.

•    تناول الالياف يساعد في منع الامساك و تليين المعدة، خاصة الالياف الموجودة في الخضار و الفواكه. كما ان الألياف غنية بفوائد صحية لجهة تقليل الكولسترول الضار LDL  والحد من معدل الدهون الضار في الدم. وفي هذا الإطار ينصح الخبراء بتناول الخبز المصنوع من طحين القمح الكامل والنخالة والإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات بين وجبتي الإفطار والسحور.

•    الحرص على طبخ الطعام بطريقة صحية و امنة، كالسلق و الشوي بعيداً عن القلي.

•    تقسيم وجبة الافطار الى قسمين او ثلاث يحمي المعدة من التخمة و التعب و النعاس الذي يحل بالجسم بعد تناول الطعام اثر الصيام طوال اليوم.

•    يمكن تناول مشروب دافئ كعصير الليمون بالنعناع قبل البدء بوجبة الافطار لحرق الدهون و تسريع الاحساس بالشبع و بالتالي تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام.

•    التقليل قدر الامكان من الحلويات الغنية بالسكر خلال شهر رمضان، و تجنب الحلويات الجاهزة و تحضيرها في المنزل. ولا مانع من تناول قطعة حلوى واحدة مرتين في الاسبوع على ان تكون خفيفة السكر و الدسم.

•    قراءة المعلومات الغذائية على عبوات العجائن الجاهزة كالقطايف و الجلاش و الكنافة و غيرها لمعرفة ما تحتويه من سعرات حرارية و مواد دهنية.

•    ممارسة الرياضة بشكل منتظم على الامثل مرتين اسبوعياً، و ذلك بعد ساعة من تناول وجبة الافطار، لحرق الدهون و السعرات الحرارية الزائدة.