بف باستري بالجبن الكريمي المحلى
بف باستري بالجبن الكريمي المحلى .. أطيب الحلويات الغربية نقدمها لك من مطبخ طبق اليوم بالصور بعجينة البف باستري الهشة والطيبة، قدميها لضيوفك بجميع المناسبات
مقادير بف باستري بالجبن الكريمي المحلى
- للتقديم :
قطر : حسب الرغبة (جاهز)
فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)
- عجينة البف باستيري : عبوة
- جبنة : 6 رقائق (مربعات)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
طريقة تحضير بف باستري بالجبن الكريمي المحلى
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بالزبدة اللينة.
2. افصلي شرائح عجينة الباف باستري بعناية وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق.
3. قطّعي كل من شرائح عجينة الباف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم.
4. إثني مربع من العجينة حتى تحصلي على شكل مثلّث.
5. افتحي المثلّث واحشي العجينة بقطعة مربعات الجبن، وضعي قطعة الباف باستري المحشية في صينية الفرن.
6. أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. إدهني قطع الباف باستري المحشية بالبيض المخفوق.
7. أدخلي الصينية للفرن مدة تتراوح بين 10- 15 دقيقة حتى تنضج عجينة الباف باستري ويصبح لونها ذهبي.
8. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً بحرارة الغرفة حتى يبرد الحلى.
9. أضيفي القطر على وجه الحلى وقدميه.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك