سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين

سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين .. لمن يتبعون نظام تناول الأكل النباتي، نقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور طبق من السلطة السهلة التحضير وبالمذاق المميز والشهي 

مقادير سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين

- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم) 

- المايونيز : كوب (بدون بيض) 

- الخل الأبيض : ربع كوب 

- سكر : 3 ملاعق كبيرة 

- الماسترد : ملعقتان كبيرتان ونصف 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- الكرفس : 2 عود (مفروم) 

- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) 

- الجزر : ربع كوب (مبشور) 

طريقة تحضير سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة ثم اغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في وعاء عميق.

2. أضيفي البصل والفلفل المفروم والكرفس والجزر للمكرونة المسلوقة.

3. اخلطي المايونيز والملح والفلفل الأسود والخل والماسترد والسكر جيداً.

4. صبي مزيج المايونيز فوق المكرونة والخضار واخلطي حتى تتمازج المكونات وقدميها.