صوص المندي

صوص المندي .. لا يكتمل طعم بعض الأطباق إلا بتحضير الأطباق الجانبية المرافقة لها، لتقدمي طبق من المندي على أصوله تعلمي طريقة عمل صوص المندي السهل واللذيذ 

مقادير صوص المندي

- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومقطعة) 

- فلفل أخضر حار : 2 قرن 

- الثوم : فصّان (مهروس) 

- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة 

- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة 

- ملح : رشّة 

طريقة تحضير صوص المندي

1. ضعي المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.

2. قدمي صوص بجانب أطباق المندي.