كيك الأناناس بالجبن الكريمي

كيك الأناناس بالجبن الكريمي .. لا تحلو الكيكات من غير إعداد طبقة للتزيين، تعلمي مع مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل كيك الأناناس بتغليفة الجبن الكريمي الحلو والرائع الطعم .

مقادير كيك الأناناس بالجبن الكريمي

- لتغليفة الجبن الكريمي :

جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)

سكر البودرة : كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

- طحين : 2 كوب 

- سكر : 2 كوب 

- البيض : 2 حبة 

- الفانيليا : ملعقة صغيرة 

- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- الزيت النباتي : نصف كوب 

- أناناس : علبة (مفروم مكعبات صغيرة جداً) 

طريقة تحضير كيك الأناناس بالجبن الكريمي

1. اخفقي السكر مع البيض والزيت والفانيلا حتى تمتزج المكونات.

2. أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح واخفقي جيداً.

3. أضيفي الأناناس المفروم وقلبي.

4. صبي المزيج في صينية الكيك بعد أن تدهنيها زبدة ورشة طحين.

5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

6. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

7. لتحضير تغليفة الجبن الكريمي: اخفقي الجبن بالخفاقة الكهربائئة حتى يصبح ناعماً وكريمياً.

8. أضيفي السكر البودرة مع الخفق ثم الفانيلا واخفقي جيداً.

9. وزعي الجبن الكريمي فوق الكيك عندما يبرد واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.