طريقة عمل حلى السومية

حلى السومية

مجموع الوقت 15 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 5 دقيقة
6 أشخاص

سهل

المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:

شعيرية باكستانية - كيس

زبدة - 25 غرام

لتحضير الطبقة الثانية:

كريم كراميل - ظرفان

قشطة - علبة

حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان

ماء - كوبان

لتحضير الطبقة الثالثة:

بسكويت شاي - بحسب الحاجة

لتحضير الطبقة الرابعة:

حليب مكثّف محلى - علبة

جبن كريم كيري - 6 مكعبات

كاكاو أو قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه للزينة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى، فتّتي الشعيرية وقلّيها مع الزبدة حتى يتغيّر لونها ثمّ وزّعيها بالتساوي في صينية بايركس.
2-  لتحضير الطبقة الثانية، ضعي الكريم كراميل مع الحليب في قدر على النار حتى يغلي المزيج.
3- إرفعي القدر عن النار، أضيفي القشطة واخلطي جيداً المكوّنات.
4- أسكبي المزيج فوق الشعيرية ثمّ وزّعي بسميوت الشاي على الوجه.
5- لتحضير الطبقة الرابعة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب المكثّف المحلى مع الجبن واخلطي جيداص حتى تتجانس المكوّنات.
6- وزّعي المزيج بالتساوي على وجه الصينية.
7- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماس المكوّنات.
8- قبل التقديم، أنثري الكاكاو على وجه الصينية. بالعافية.

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.