طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصور خطوه بخطوه

حضري كيكة الشوكولاتة لـ10 أشخاص متبعةً الخطوات السهلة في هذه الوصفة:

المكوّنات

دقيق متعدد الاستعمالات - كوبان

سكر - كوبان

كاكاو - ثلاثة أرباع كوب

بايكنغ باورد - ملعقتان صغيرتان

بايكنغ صودا - ملعقة صغيرة

ملح - رشة

حليب - كوبان

زبدة - نصف كوب

بيض - 2

للتقديم:

شوكولاتة بالحليب - 200 غرام

كريمة - كوب

طريقة التحضير:

1- ضعي المكونات الجافة في وعاء واخلطي حتى تتداخل المكونات.

2- أضيفي البيضتين.

3- ذوّبي الزبدة وأضيفيها الى المزيج مع الحليب.

4- قلّبي جيداً بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على مزيج متجاس.

5- أسكبي المزيج في صينيتين متساويتي الحجم واخبزيهما في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضجا.

6- أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد على قليلاً ثمّ أخرحيه من الصينية وانتظري حتى يبرد تماماً.

7- قطّعي الشوكولاتة الى شرائح صغيرة ورفيعة.

8- سخّني الكريمة في قدر على حرارة متوسطة واسكبيها فوق الشوكولاتة.

9- قلّبي المزيج حتى تحصلي على صلصة الشوكولاتة وزيني بها الكيك.

10- قدّمي الكيك على سفرتك.