صينية قواقع المكرونة بالبشاميل

مجموع الوقت 45 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 25 دقيقة

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

معكرونة قواقع – 400 غرام

جبن ريكوتا – 500 غرام

ذرة – 200 غرام

جبن بارميزان مبشور ناعماً – 100 غرام

بقدونس مفروم – ربع كوب

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

بقسماط – ربع كوب

صلصة بشاميل جاهزة – كوبان

جبن موزاريلا مبشور – 200 غرام

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات في قدر من الماء حتى تنضج.

2- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

3- في وعاء، ضعي جبن الريكوتا مع الذرة وجبن البارميزان والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبقسماط.

4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

5- إحشي القواقع بملعقة كبيرة من الحشوة.

6- أسكبي صلصة البشاميل في قعر صينية دائرية.

7- وزّعي قواقع المعكرونة على كامل الصينية بشكل دائري.

8- وزّعي جبن الموزاريلا.

9- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة.