كرات الليزي كيك

وقت التحضير: 45 دقائق  

عدد الأشخاص: 4

حلويات مختلفة يسهل تحضيرها في المنزل ومنها الليزي كيك، وهي مفضلة من قبل الصغار والكبار، ولكن هل فكرت يوماً بتحضير كرات الليز كيك؟ اليك هذه الوصفة من مطبخ طبق اليوم بالصور.

المقادير:

علبة كبيرة من القشطة

باكيتان من البسكويت السادة

كوب من الكاكاو البودرة

نصف كوب من الحليب السائل

3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة

4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المطحون

3 ملاعق صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

1. ابئي أولاً بخلط الفانيليا مع القشة في وعاء متوسط الحجم، واضيفي اليها السكر والكاكاو واخلطي جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي. 

2. ثم ضعي البسكويت مع الخليط بعد تكسيره الى قطع صغيرة، واضيفي معه الحليب وحركي جيداً الى ان تتجانس المكونات في ما بينها. 

3. غلفي العجينة بورق البلاستيك وضيعها في الثلاجة لمدة ساعة، ثم اخرجيها واصنعي منها كرات صغيرة او متوسطة الحجم.

4. بعد الانتهاء، اغمسي كلا منها بجوز الهند المطحون لكي تغطيها بالكامل، وصفيها في صينية متوسطة الحجم، واعيديها الى الثلاجة.

5. ثم اخرجيها وقدميها باردة عند الضرورة.