طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس

🍴 وقت التحضير 15 دقيقه

⏰ وقت الطهي 25 دقيقه

👪 تكفي 5 أشخاص

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ثمرة بصل مقطعة

3 فص ثوم مقطع

بروكلي

1 ثمرة بطاطس مقطعة

4 كوب شوربة دجاج

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة

ملح

فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

1. في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن ثم اضيفي الثوم و البصل و قلبي حتى يذبل.

2. ضعي البروكلي و البطاطس و شوربة الدجاج في الإناء و قليب ثم اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضروات.

3. استخدمي المضرب اليدوي ثم قومي بخلط ممزيج الشوربة جيدا ثم تبليه بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و قلبي.

4. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.