طريقة الكيكة السهلة

مجموع الوقت 40 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 25 دقيقة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

دقيق - 225 غرام

ملح - نصف ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة

زبدة - 225 غرام

سكر بودرة - 225 غرام

بيض - 4

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك كبيرة بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

2- أنخلي في وعاء متوسط الحجم كلً من الدقيق، الملح والبايكنغ باودر ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

3- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الدقيق، الزبدة، سكر البودرة والبيض.

4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

5- وزّعي خليط الكيك في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج جيداً.

6- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح

أنثري القليل من سكر البودرة على وجه الكيك قبل التقديم.