الأفوكادو.. طعام خارق

ذكرت مجلة "بريجيت" الألمانية أن الأفوكادو يعد بمثابة طعاما خارقا؛ حيث إنه يقوي المناعة ويحمي القلب ويعد كنزا من المعادن والفيتامينات.

وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن الأفوكادو غني بحمض الزيتيك (الأولييك)، الذي يعمل على خفض الكوليسترول، كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة بفضل احتوائه على الحديد وفيتامين E.

ويزخر الأفوكادو أيضا بحمض الفوليك، الذي يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وتشقق العمود الفقري لدى الجنين.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأفوكادو على البوتاسيوم، الذي يساعد على إدرار البول. ويعمل الأفوكادو أيضا على سد ثلث الاحتياج اليومي للجسم من الألياف الغذائية، علاوة على أنه يزخر بالأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة للصحة.