فوائد الجوافة وأسرار تدفعك لتناولها يومياً
آن الأوان أن تحتل الفاكهة مكانا أساسيا على مائدة غذائنا باعتبارها منجما للطاقة والحيوية بفضل السكر الطبيعي الموجود بها، كما أن بعضها غني بالأملاح المعدنية كالحديد والكالسيوم والفوسفور وغيرها من الأملاح الضرورية لحفظ التوازن العضوي للجسم، لذا لم تكن وصايا الحكماء القدامى بتناول الفاكهة عبثية، وتقع علينا مسؤولية أن نعود صغارنا علي تناولها، سواء طازجة أو على شكل عصير طبيعي على أن ننوع فيها للحصول على أكبر قدر من الفائدة. واليوم سوف نعرض عليكم فوائد الجوافة
القيم الغذائية بالجوافة
من بين الفواكه التي تتميز بعدة فوائد صحية الجوافة الغنية بفيتامين (ج) وبنسبة عالية من السكر تبلغ حوالي 17% إلى جانب نسبة ضئيلة من المواد الدهنية والبروتينات، عدا أنها غنية بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد، وعلى نسبة من فيتامين (أ).
وقد تنبهت بعض الجيوش المعاصرة لفوائد هذه الفاكهة في الوقاية من بعض الأمراض فأعطته كمسحوق للجنود قبل وأثناء خوض المعارك للوقاية من العدوى.
كونها مصدرا ممتازا لفيتامين (ج) الذي يؤخذ للوقاية من بعض الأمراض، خاصة نزلات البرد، شجع بعض شركات الأغذية على استغلال هذه الخاصيات لتطرحه في الأسواق على شكل مسحوق كتبت عليه بكل ثقة أنه للوقاية من مرض (الأسقربوط) إذا ما تم تناوله بشكل منتظم لمدة ثلاثة أشهر.
كما استفادت منه إحدى شركات الأدوية لإنتاج دواء لمقاومة أعراض البرد لدى الأطفال، وحمل إسم (جوافة) كما هو والجوافة أنواع، منها ما يحتوي على البذور، ويتركز في لحمها وقشرها معظم الفيتامينات، لذا ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيدا.
فوائد الجوافة
- الجوافة غنية بفيتامين C، فقيل أن جوافة واحدة تكفي من احتياجاتك اليومية من فيتامين C.
- تقلل الجوافة من مخاطر السكري.
- تحتوي الجوافة على فيتامين A الذي بدوره يحسن عملية النظر والإبصار.
- الجوافة غنية بحمض الفوليك، والذي بدوره يحسن من خصوبة الرجل.
- الجوافة تنظم مستوى ضغط الدم.
- الجوافة غنية بالمنجنيز الذي بدوره يساعد على امتصاص الجسم للعناصر الأخرى الأساسية في الطعام الذي نأكله.
- الجوافة تهدئ الأعصاب وذلك لاحتوائها على عنصر المنجنيز الذي لديه القدرة على شعورك بالاسترخاء.
- تحمي الجوافة من الأشعة الفوق بنفسيجية الضارة.
- الجوافة تحارب الشيخوخة وذلك لما تحتويه من فيتامينات A,B,C والبوتاسيوم.
هل هناك محاذير من تناول الجوافة؟
لا يوجد المعلومات الكافية لمعرفة هل هناك أضرار من تناول قدر كبير من الجوافة كعلاج أم لا.
والآن أخبرنا.. هل كنت تعرف كل هذه المعلومات عن الجوافة، فالجوافة منجم الفيتامينات التي لن تستغنى عنها في بيتك من اليوم.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك