كرات الدجاج المقرمشة في 30 دقيقة

كرات الدجاج المقرمشة وصفة رائعة ومميزة ستعجب الكبار والصغار. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة لتتمتعوا بوصفة مقرمشة ولا ألذ وبغاية السهولة والمتعة.

التحضير 30 دقيقة

الطهي 3 دقيقة

تكفي 4 أشخاص

المقادير - كرات الدجاج المقرمشة

500 غ لحم دجاج مفروم

1 بصلة، مفرومة بشكل ناعم

3 فصوص ثوم، مفرومة

2 ملعقة طعام نعنع طازج، مفروم

3 ملاعق طعام بقدونس طازج، مفروم

2 ملعقة طعام عصير ليمون أخضر

160غ (⅔2 كوب) فتات خبز طازج

2 بيضة، مخفوقتان قليلاً

2 ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج

150غ (1 كوب) فتات خبز مجفف

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

500مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير - كرات الدجاج المقرمشة

1. نمزج الدجاج المفروم والبصل والثوم والنعنع والبقدونس وعصير الليمون ونصف البيض المخفوق وفتات الخبز الطازج وبودرة مرق الدجاج والفلفل الأسود والملح.

2. نغمس اليد في الماء البارد ونصنع من كل ملعقتي طعام من المزيج كرة دجاج.

3. نغمس كرات الدجاج في البيض المتبقي وفتات الخبز المجفف ونقليها لمدة 2-3 دقائق في الزيت النباتي.