فوائد غذاء ملكات النحل واستخداماته ١٤ فائدة رائعة
قد تكون سمعت مرة على الأقل عن فوائد غذاء ملكات النحل واستخداماته حيث يدرس العلماء في جميع أنحاء العالم هذا المركب السحري لتحقيق المزيد من الفوائد . فهو يعزز الجوانب الصحية المختلفة لأنه يقدم لك العناصر الغذائية التي تعالج المشاكل الصحية المختلفة . تشمل الفوائد الصحية لغذاء ملكات النحل قدرته على مقاومة أنواع معينة من السرطان، إنخفاض ضغط الدم، تحقيق انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم، يحمي الكبد، يقلل من الإلتهابات وإضطرابات الجهاز الهضم، ويمنع الشيخوخة المبكرة كما أنه يساعد في فقدان الوزن وتنشيط الدورة الدموية.
بالرغم من أنه معروف للكثير من الأفراد أن العسل يأتي من النحل هناك أمر آخر غير معروف لمعظمهم هو أن هناك نوع أخري مغذي يأتي من النحل وهو غذاء ملكات النحل . في الواقع يفرز النحل الغذاء الملكي من أعلي الرأس ويتم جمعه فيما يسمي خلية ملكة النحل .
يمكنك تخزين ما يقرب من 500 جرام من غذاء ملكات النحل لمدة تصل 5 أشهر وغالباً ما يمكنك العثور على غذاء ملكات النحل من اسواق المزارعين وعند الاستخدام إما أن يكون حبيبات أو مسحوق أو شكل قرص وغالباً ما يقوم الكثير من الأفراد بإضافته إلى السلطة، الزبادي، العصائر، بعض المشروبات الباردة، الوجبات المختلفة . من الضروري الإنتباه إلي عدم تسخين غذاء ملكات النحل لأن ذلك يؤدي إلي تدمير الخصائص الإنزيمية وبعض البروتينات الموجودة بداخله من المفيد لك ولأسرتك استهلاك غذاء ملكات النحل عند القيام بإضافته إلي نظامك الغذائي .
القيمة الغذائية في غذاء ملكات النحل :
يحتوي غذاء ملكات النحل على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بما في ذلك المعادن مثل الكالسيوم، النحاس، الحديد، الفسفور، السليكون، الكبريت، البوتاسيوم، وكذلك مجموعة واسعة من فيتامين ب، البيوتين، إينوزيتول، حمض الفوليك، الأحماض النووية، الجلوبين، 17 نوع من الأحماض الامينية، بما في ذلك 8 أحماض أمينية أساسية للجسم البشري ولا يتمكن من إنتاجها بالتالي من الضروري الحصول عليها في نظامهم الغذائي .
فوائد غذاء ملكات النحل
1.التحكم في ضغط الدم :
أظهرت الأبحاث أن البروتينات الموجودة في غذاء ملكات النحل لها تأثير مباشر على مستويات ضغط الدم لدي البشر . هذا العنصر البروتيني له تأثير طويل الأمد على ضغط الدم . عندما يتم الجمع بينه وبين البوتاسيوم يعمل كموسع للشرايين وبالتالي يحد من الضغط على الأوعية الدموية والقلب وبذلك فهو يساعدك في منع مجموعة متنوعة من أمراض القلب .
2. تقليل مستويات الكوليسترول الضار :
غالباً ما تحصل على مستويات عالية من الكوليسترول السيئ الذي يتواجد في الأطعمة المختلفة . أضافت الدراسات الحديثة أنه عند إدراج غذاء ملكات النحل إلى نظامك الغذائي اليومي يمكنك من تقليل مستويات الكوليسترول السيئ، مما يساعد على منع تصلب الشرايين والأوعية الدموية في القلب وهذه الأمور تؤدي إلى مشاكل مختلفة منها النوبات القلبية والسكتات الدماغية .
3. مشاكل العقم :
بالرغم من أهمية غذاء ملكات النحل للخصوبة لا تزال نقطة غير واضحة إلا أنه يمتلك تأثير مباشر على مستوى الخصوبة في الجسم البشري وهو البروتين الذي يؤثر على تشكيل الملكة ويساعدها في أن تصبح باقية على قيد الحياة. تذكر الأبحاث أن غذاء ملكات النحل يعمل على زيادة خصوبة الرجل من خلال زيادة قدرة الحيوانات المنوية على الحركة وبالتالي زيادة فرص حدوث الحمل .
4. الوقاية من السرطان :
يوجد كمية من العناصر المضادة للأكسدة في غذاء ملكات النحل ولكن على وجه التحديد يظهر غذاء ملكات النحل القدرة على كبح ثنائي الفينول، والمعروف باسم هرمون الأستروجين البيئي والذي يتم ربطه بالإصابة بسرطان الثدي. لذلك عند الحفاظ علي تناول غذاء ملكات النحل في نظامك الغذائي يساعدك في منع الإصابة بالسرطان .
5. منع الإلتهابات :
يحتوي غذاء ملكات النحل على الفيتامينات والأنزيمات النشطة التي تجعله وكيل رائع لتقليل الالتهابات . ولكن الحرارة المفرطة تؤدي إلى تكسير خصائصه الإنزيمية. يمكنك التطبيق الموضعي لعجينة غذاء ملكات النحل على المناطق المتضررة من الجسم لتقليل الإلتهابات .
6. منع الشيخوخة المبكرة :
يساعدك غذاء ملكات النحل في مقاومة أعراض الشيخوخة وذلك لوجود المركبات المضادة للأكسدة بداخله . لأنها تعمل على القضاء على الجذور الحرة وتأثيرها الضار على الجسم. يمكن أن تساعد المواد المضادة للأكسدة على مقاومة التجاعيد والحفاظ على تألق الجلد ومنع تساقط الشعر وتجنب البقع الصفراء وبذلك الوقاية من أمراض مزمنة معينة .
7. فقدان الوزن :
يعد الليثين أحد مكونات غذاء ملكات النحل أحد العناصر الفعالة في تقليل الكوليسترول الضار في الدم وتحسين وظائف الكبد وتعزيز الهضم كل هذه الأمور تمكنك من فقدان الوزن. بالإضافة إلى تحسين التمثيل الغذائي. من خلال إنتاج بروتين يعمل كعنصر جيد في تعزيز فقدان الوزن .
8. التمثيل الغذائي :
يحتوي غذاء ملكات النحل على كافة الأحماض الأمينية الأساسية والذي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه ولكن من الضروري تزويد الجسم بها للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي متوازنة وتعمل بشكل جيد. وبالتالي فإن غذاء ملكات النحل يمكنك من تجديد الخلايا وتعزيز صحة نمو العضلات وزيادة قوة العضلات مما يعزز نمط حياة صحي .
9. غني بالمواد المضادة للأكسدة :
المواد المضادة للاكسدة من العناصر الأساسية اليوم لأنه عند أكسدة الخلايا ينتج عنها حالات أكبر من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى . يعد غذاء ملكات النحل أحد الأطعمة الأساسية الغنية بالمواد المضادة للأكسدة كما ذكرت مجلة الاغذية الزراعية الأمريكية في عام 2008 بأنه يحتوي على كمية عالية جداً من مضادات الأكسدة . ويفضل شراء منتجات غذاء ملكات النحل الطازجة بدلاً من المجمدة للحصول على العناصر الغذائية المفيدة .
10. تعزيز صحة الجهاز المناعي :
أشرنا من قبل مدى قدرة الجهاز المناعي في تجديد الخلايا. قامت مجموعة من العلماء في جامعة جزر ريوكيو في اليابان بدراسة لتثبت قدرة غذاء ملكات النحل على تحسين صحة الجهاز المناعي ومنع مهاجمة أي بكتريا للجسم . فالجسم يتمكن من بناء المناعة الذاتية الحفاظ على حماية الجسم من أمراض مثل التهاب المفاصل والعديد من أنواع الحساسية واضطرابات المناعة الذاتية .
11. تحسين وظائف الدماغ :
ذكرت دراسة في جامعة جيفو الدوائية في اليابان أن غذاء ملكات النحل يساعد في حماية الدماغ وتحفيز وظائف الإدراك وإصلاح خلايا الدماغ .. لذلك، لا تتجاهل غذاء ملكات النحل لما له من تأثير وهمي وتحقيق ليلة نوم هادئة .
12. حماية الكبد :
يمتلك غذاء ملكات النحل قدرة هائلة علي حماية الكبد. ذلك لا تقلل من أهمية غذاء ملكات النحل في الحفاظ علي صحة الكبد وبذلك يصبح عنصر ضروري لصحتك . قامت تجربة علي يد علماء في ملكات النحل على الفئران تم إعطائهم مادة سامة للكبد. وجد الباحثون انه ساعد كعامل وقائي للكبد لمدة 7 أيام. فقد أظهر تأثير وقائي ملحوظ علي أنسجة الكبد من السموم .
13. الحصول على بشرة صحية :
بدأ العلماء في قسم الصيدلة أن جامعة نيهون في اليابان أن غذاء ملكات النحل يزيد من إلتئام الجروح . كما أنه عند تغذية الفئران على غذاء ملكات النحل أظهرت نشاط مضاد للإلتهابات . ويمكنك من تشكيل الكولاجين لتجديد البشرة و قدرة كافية على إلتئام الجروح . .المفاجأة لك أنه تم استخدام غذاء ملكات النحل على مر العصور يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات تدعم تجديد الجلد مثل مركبات الفلافونويد، الحمض النووي، حمض الديكانونك، الإنزيمات، مجموعة هرمونات محددة .
كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب6، فيتامين ب5، فيتامين ب3، فيتامين ب2، فيتامين ب1 والزنك وجميعها عناصر ممتازة للبشرة . تشير الدراسات ان غذاء ملكات النحل يساهم في إنتاج الكولاجين . وعند أخذ 500 ملجرام من كبسولات غذاء ملكات النحل أو تناول ربع معلقة من غذاء ملكات النحل يعمل على تحسين بشرتك .
14. تقوية العظام :
ذكرت مجموعة من العلماء في اليابان أن هلام ملكات النحل له تأثير مفيد على علاج هشاشة العظام . وجدت دراسة أن غذاء ملكات النحل يمنع هشاشة العظام وتعزيز امتصاص الكالسيوم مما يجعله عنصر وقائي و فعال لمرض هشاشة العظام . الغذاء الملكي غني بفيتامين د والكالسيوم وبذلك تعزيز قدرة الجسم على إمتصاص الكالسيوم وإيداعها في بناء العظام .
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك