فوائد الكركم على الريق.. علاج للامراض
فوائد الكركم بشكل عام مهمة و عديدة، كون الكركم من اكثر انواع التوابل حماية و وقاية للجسم من الامراض والاورام السرطانية. و تبرز فوائد الكركم على الريق بشكل خاص في علاج العديد من الامراض و التخلص من اعراض صحية مزعجة،
جاءت تسمية الكركم من الاسم العلمي Curcuma Longa، و هو من الفصيلة الزنجبيلة و تنتشر زراعته في مناطق الهند و اندونيسيا و لهذا يسمى ايضاً الزعفران الهندي، اضافة الى اسماء اخرى منها الكركب و الخرقوم و عقيد الهند و عروق الصباغين.
يحتوي الكركم على مركبات الكركمين (بيسيد يمثيوكسي كركمين، و والديميثوكسي كركمين) اضافة الى بعض الزيوت الطيارة مقل الاتلانتون و الزنجبيرين و التيرميرون و الراتنجات و كذلك البروتينات و السكريات.
فوائد الكركم على الريق
• يعالج المغص الشديد في المعدة كما يطرد الرياح المزعجة
• فعال في تنظيم الدورة الشهرية عند النساء و خفض اوجاعها
• فوائد الكركم على الريق تتضمن ايضاً علاج الامراض الجلدية بسبب محتوى الكركم على مادة الكركمين التي تتفوق على الكورتيزون في محاربة الاكسدة
• تناول الكركم على الريق يساهم ايضاً في خفض ارتفاع ضغط الدم و علاج مشاكل المعدة
• الكركم مفيد ايضاً في الوقاية من امراض السرطان و الزهايمر و امراض القلب
• للذين يحاولون خسارة الوزن بأية طريقة، يمكنهم الاعتماد على تناول الكركم على الريق يومياً كونه يساعد في زيادة عملية التمثيل الغذائي (الايض) و كذلك تكسير الدهون في الجسم و التخلص منها
• الكركم فعال ايضاً في ترطيب البشرة و تصفيتها و علاج حب الشباب و الهالات السوداء، كذلك يساعد في تقليل نمو الشعر الزائد
• ينشط الكبد من خلال طرد السموم الموجودة فيه و ينظم نسبة السكر في الدم
• فوائد الكركم على الريق مفيدة ايضاً للاشخاص الذين يعانون من الام المفاصل خاصة كبار السن.
كيفية تحضير مشروب الكركم على الريق
قومي بوضع مقدار ملعقة صغيرة من الكركم مع مقدار كوب من الماء و اخلطيهما جيداً ثم اشربي المزيج على الريق.
كما يمكنك اضافة المزيج الى الطعام كنوع من التوابل لكن ينصح بعدم الافراط في تناوله، و لا تنصح الحوامل بتناوله كونه يعمل على تحفيز الرحم، كذلك يجب على مرضى المرارة تجنب تناوله.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك