كيف تختارين اواني الطهي السيراميك ؟

كيف تختارين اواني الطهي السيراميك الأفضل لمطبخ ، فعند إختيار الأواني المنزلية للطهي لا داعي للإستعجال لأنها سترافقك طويلاً لتحضير الوجبات بطريقة صحية لا تقبل الخطأ . فإن أخترت الأواني الرخيصة أو غير المناسبة ، سيكون إختيارك الخاطئ سبباً في سوء تجربة الطهي في مطبخك ، و ذلك بالحصول على وجبات غير صحية بسبب ملامستها أثناء الطهي بدرجات حرارة عالية لمواد كيميائية قابلة للإمتصاص من قبل الأطعمة ، أو أن تكون تلك الأواني سببا بإرهاقك بمهام تنظيف مطولة مزعجة بسبب بقايا الطعام العنيدة الملتصقة على الأواني ، خصوصاً بعد حالات الحرق الواردة بلا شك في كل مطبخ و مع كل طاه حتى المحترفين منهم .

من بين أفضل الخيارات لأواني الطهي تأتي الأواني السيراميك بالصدارة ، فمع الإكتشافات الحديثة لتقنيات التصميم دخل السيراميك الأبيض إلى عالم تصنيع القدور و المقلايات ، و لم تحتَج لوقت طويل حتى انتشرت في البيوت و اكتسبت شهرة بسبب إستخدامها العملي الواسع .

لماذا أختار الأواني السيراميك للمطبخ ؟

- أنها صديقة للبيئة و آمنة من الحروق ، كما أثبتت أنها خيار صحي لتجنب إضافة المزيد من الزيوت و الدهون للأكل .

- التصاميم و الأشكال و الألوان الجذابة لأواني السيراميك جعلتها ليست مجرد أواني ، بل ربما زينة للمطبخ .

- تدوم أواني السيراميك لعمر طويل في المطبخ ، لذا تعد بأنها إقتصادية ، حيث أنها تتحمل درجات الحرارة العالية ، كما أنها مقاومة للضربات و الخدش .

- تعد أواني السيراميك عملية لإعداد كافة أنواع الأطباق ، كما أنها يمكن أن توضع في الفرن و المايكروويف و التنور و على منقلة الشواء من دون أن تتأثر أو تسبب مشكلات صحية للطعام  .

- يمكن تنظيف أواني السيراميك بسهولة لأنها غير قابلة للإلتصاق بالأطعمة ، كما يمكن وضعها في جهاز غسالة الصحون من دون أي تردد .

- إنها الخيار الصحي الأمثل للطهي ، حيث تخلو أواني السيراميك في تركيبتها من مادة الكاديميوم و الرضاض و باقي المواد السامة .

كيف تختارين أواني الطهي السيراميك ؟

لإختيار أفضل أواني الطبخ السيراميك ، إليك بهذه العوامل التي لك أن تأخذيها بالإعتبار قبل أخذ قدور و مقلايات السيراميك إلى البيت .

- أقرئي رأي الناس على مواقع التسوق لأدوات المطبخ ، فقبل أن تتخذي القرار الأخير قومي بالبحث عن أفضل الأواني السيراميك و أقرئي عن تجربة الناس عليها من التعليقات . فالتجربة خير دليل على جودة المنتج .

- لا تبخسي سعر الأواني السيراميك و تغريك الأواني الرخيصة ، حيث أن حتى الأواني الغالية قد لا تكون بالمستوى المطلوب من حيث الجودة ، لذا عليك بالبحث جيداً .

- ضعي عامل سهولة التنظيف بالحسبان ، و على الرغم من أن جميع الأواني السيراميك سهلة التنظيف ، فإن الموديلات تختلف من نوع لآخر ، أختاري النوعية التي لا تحتاج جهدا كبيرا لصيانتها و تنظيفها ، أي تلك التي تعيش طويلاً .

- أختاري الأواني التي فيها فترة ضمان من المصنعين ، هذا سيضمن لك حقوقك .

- أختاري أواني الطهي السيراميك مع الأغطية ، فأحرصي على أن يكون لكل قدر أو مقلاة غطاء خاص به  ، هذا سيوفر لك الكثير من الإحتياجات بالطهي .

- أختاري الأواني التي لديها مسكات آمنة و غير قابلة للإحتراق أو سهلة الحمل أثناء تسخينها .

- خذي بالإعتبار تصميم مطبخك لإختيار اللون المناسب و التصميم الذي يلائم ديكور المطبخ .

- أختاري الحجم المناسب و المنوع للقدور و المقلايات .