صوص شوكولاته للكيك سهل

مجموع الوقت 15 دقيقة

وقت التحضير 5 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

سكر- كوبان

بودرة كاكاو- ثلاثة أرباع كوب

دقيق- ملعقة كبيرة ونصف

ملح-رشة

حليب- طوب ونصف

فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- ضعي في قدر صغير الحجم على النار كل من السكر، بودرة الكاكاو، الدقيق والملح.

2- أسكبي نصف كوب من الحليب ثم حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.

3- زيدي ما تبقى من الحليب مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات.

4- أتركي المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك بسرعة عالية ليصبح المزيج ثقيل القوام.

5- أبعدي صلصة الشوكولاتة عن النار ثم اسكبيها فوق الكيك قبل التقديم.