طريقة عمل مهلبية جوز الهند

مجموع الوقت 20 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

حليب سائل – 4 أكواب

حليب جوز الهند – 4 أكواب

سكر – ملعقتان كبيرتان

نشاء – 6 ملاعق كبيرة

ماء الورد – ملعقة صغيرة

جوز الهند محمّص للتزين – كوب

طريقة العمل

1- ضعي في قدر، الحليب وحليب جوز الهند والسكر والنشاء واخلطي على البارد.

2- ضعي القدر على النار واخلطي حتى تذوب المكونات وتكثف الصلصة.

3- أطفئي النار وأضيفي ماء الورد واخلطي.

4- أسكبي المهلبية في صينية بيركس مستطيلة الشكل.

5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ6 ساعات.

6- عند التقديم، زيني بجوز الهند المحمص بحسب الرغبة.