طريقة عمل حلى الرطب

مجموع الوقت 15 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 5 دقيقة

7 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بسكويت مطحون – 3 أكواب

قشطة – علبة

حليب مكثف محلى – علبة كبيرة

زبدة مذوّبة – 25 غرام

كاكاو بودرة – ملعقة صغيرة

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة صغيرة

ملوّن طعام أصفر – بضع قطرات

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الحليب المكثف الملحى وسخّنيها على نار متوسطة.

2- أضيفي النسكافيه وحرّكي حتى يذوب ثمّ اتركيه جانباً.

3- في وعاء، ضعي البسكويت مع القشطة والحليب المكثف المحلى المتبقي واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.

4- أقسمي الخليط إلى قسمين على أن يكون قسم أكبر من الآخر.

5- أضيفي إلى القسم الصغير الكاكاو ومزيج النسكافيه واعجني.

6- ضعي فوق القسم الكبير ملون الطعام الأصفر واعجني.

7- شكّلي العجينة الصفراء على هيئة بلح.

8- ضعي طرفاً من العجينة البنية على البلح.