طريقة عمل ستيك فيليه بالفلفل

ستيك فيليه بالفلفل .. لتسمعي عبارات إعجاب عائلتك بوجبة غداء اليوم، أعدي مع مطبخ طبق اليوم بالصور، طبق شهي ومميز من أطباق اللحوم الطيبة، وقدمي للعائلة ستيك فيليه بالفلفل، من أكلات الستيك المميزة واللذيذة

وقت الطهي: 50 دقيقة  

يكفي ل: 4 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان 

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح طولية) 

- الثوم : فصّان (مهروس) 

- الصويا صوص : ثلث كوب 

- العسل : ثلث كوب 

- خل العنب : ثلث كوب 

- الستيك : 500 غراماً (فيليه/ مقطع شرائح طولية) 

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والثوم والفلفل وقلبي حتى يطرى قليلاً ثم أزيليه وضعيه في طبق جانباً.

3. زيدي النار وأضيفي الصويا صوص والعسل والخل واللحم وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج اللحم.

4. أضيفي البصل والثوم والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.

5. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو النودلز.