طريقة عمل كيكة للاطفال بالصور

مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة

وقت التحضير 35 دقيقة

وقت الطبخ 35 دقيقة

10 أشخاص

 سهل

المكوّنات

لتحضير الكيك:

زبدة مملحة على حرارة الغرفة – كوب ونصف

سكر – كوبان وربع

زلال بيض – 4

خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان

دقيق متعدد الاستعمالات – 3 اكواب

بايكنغ صودا – ربع ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان

حليب كوب ونصف

ملون طعام بنفسجي – بحسب الحاجة

ملون طعام زهري – بحسب الحاجة

ملون طعام أصفر – بحسب الحاجة

للتزيين:

مربى مشمش – كوب

كريمة مخفوقة – 4 أكواب

ملون طعام بنفسجي – بحسب الحاجة

ملون طعام زهري – بحسب الحاجة

ملون طعام أصفر – بحسب الحاجة

شوكولاتة للتزيين – بحسب الرغبة

سكاكر للتزيين – حسب الرغبة

توت احمر للتزيين – بسب الرغبة

مارشميلو للتزيين – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني 3 قوالب كيك حجم 20 سم بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.

2- ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

3- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي من جديد لتتداخل المكونات.

4- في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر.

5- أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

6- قسّمي المزيج إلى 3 أقسام متساوية ولوّني كل قسم بالقليل من ملون الطعام حتى تحصلي على 3 ألوان مختلفة.

7- قسّمي الكريمة المخفوقة إلى 4 أقسام ولوّني 3 منها بملونات الطعام وضعي الكريمة الملونة في اكياس حلواني.

8- أسكبي كل لون في صينية واخبزي الكيك حتى ينضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماما.

9- ضعي الطبقة البنفسجية من الكيك في قعر طبق تقديم، إدهنيها بنصف كمية المربى وادهني بنصف كمية الكريمة باللون الأبيض. 

10- ضعي الطبقة الصفراء وادهنيها بباقي كمية المربى والكريمة البيضاء. أضيفي الطبقة الزهرية.

11- إبدأي بتغليف الكيك بالكريمة البنفسجية ثمّ الصفراء وأخيراً الزهرية. 

12- إدهني الكريمة جيداً ثمّزيني وجه الكيك بالسكاكر، الشوكولاتة والمارشميلو.