طريقة عمل ﻛﻮﻛﻴﺰ ﺍﻟﻔﺴﺘﻖ ﻭ ﺍﻟﻬﻴﻞ

ﻛﻮﻛﻴﺰ ﺍﻟﻔﺴﺘﻖ ﻭ ﺍﻟﻬﻴﻞ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ ﻛﻮﻛﻴﺰ ﺫﺍﺕ ﻗﻮﺍﻡ ﻫﺶ ﻣﻦ ﺍلمنتصف ﻭ ﻣﻘﺮﻣﺶ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﺮﺍﻑ ﻭ ﻣﻠﻴﺊ ﺑﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﻔﺴﺘﻖ ﺍلمطحون ﻭ ﺭﺍﺋﺤﺔ ﺍﻟﻬﻴﻞ ﺍﻟﺮﺍﺋﻌﺔ ﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺳﺘﻜﺮﺭﻭﻧﻬﺎ ﺩﺍﺋﻤﺎ.

وقت التحضير: 10 دقائق

الوقت المجمل: 30 دقائق

الكمية تكفي: 16

المكونات

 سوبر مويست – أبيض  

1 حبة بيض

1/2 جبة كريمية بحرارة الغرفة

50جم زبدة بحرارة الغرفة

ملعقة صغيرة هيل مطحون

ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

كوب فستق مطحون

1/2 كوب من قطع الشوكولاتة البيضاء

1/2 من قطع الفستق لتزيين الكوكيز - اختياري

طريقة التحضير

1. يخفق البيض, الزبدة, و الجبنةو الهيل و الفانيلا, في خلاط و يضرب الكوكيز لمدة 3 دقائق ثم يضاف لهم خليط الكيك الأبيض من بيتي كروكر و الفستق المطحون و يخلط الكزيج معا لمدة دقيقة أو حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضيف قطع الشوكولاته و نخلط ل30 ثانية ثم نضع الخليط بالثلاجة لمدة ساعة
2. يسخن الفرن من الأسفل على درجة 160 مئوية لمدة 10 دقائق.
3. تكور الكوكيز و تضع على صينية الخبز فوق ورق الرشمانيت و تخبز من 8-10 دقائق ثم تترك لتبرد تماما.