طريقة عمل كوكيز النوتيلا السريع

مجموع الوقت 23 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 8 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

زبدة مذوبة- نصف كوب

سكر بني- كوب ونصف

بيض- 2

بودرة كاكاو- نصف كوب

ملح- ربع ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

دقيق- كوبان

شوكولاتة دهن نوتيلا- كوب

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة، السكر البني والبيض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

2- أضيفي بودرة الكاكاو، الملح، الدقيق والبايكنغ باودر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.

3- خذي مقدار صغير من خليط الكوكيز،احدثي فجوة في وسط كرة الكوكيز ثم احشيها بملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا.

4- خذي مقدار آخر من الخليط، افرديه بواسطة يديك ثم ضعيه على كرة الكوكيز مع التشكيل بتأن حتى تحصلي على قرص.

5- أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم وزعي اقراص الكوكيز في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 8 دقائق حتى ينضج الكوكيز.