سفرية الدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج طبق رئيسي | المطبخ : أوروبي | أسامة السيد - من مطبخ أسامة - سي بي سي سفرة

المقادير

دجاج
باذنجان مقطع
جوزة الطيب
قرفة
قرنفل
حبهان
حمص
زيت زيتون
بصل مقشر مقطع
ثوم مفروم
مرقة دجاج
طماطم مقطعة
طماطم بوريه

طريقة التحضير

* تبلى الدجاج فى القرفة و القرنفل و الحبهان و الثوم و جوزة الطيب و زيت الزيتون مع الملح و الفلفل و أخلطيهم

* ضعى الدجاج فى زيت زيتون على النار فى حلة و قلبيها من حين لأخر

* خرجى الدجاج و فى نفس الحلة ضعى البصل و الباذنجان وزيت الزيتون و قلبى ثم الطماطم وقليل من صلصة الطماطم و قليل من المرقة ثم الحمص و قلبى ثم أضيفى الدجاج مرة أخرى و ضعيهم فى طاجن فى الفرن و خرجيه وقدميه مع كرات الخبز

سفرية الدجاج

ليست هناك تعليقات

على الفيسبوك

الأكثر قراءة

أحدث المشاركات

التعليقات

ليصلك كل جديد عبر البريد الالكتروني

أشهى وصفات الكيك

وجبات أطفال

ريجيم صحي

صحة ورشاقة