لحمة بالبصل مع الخضار السوتيه

لحمة بالبصل مع الخضار السوتيه

نوع الاكلة الرئيسى : لحوم | المطبخ : مصري | نجلاء الشرشابي - على قد الإيد - سي بي سي سفرة

المقادير

كيلو لحمة مكعبات
خضار مشكل مسلوق
بطاطس مكعبات
بصل
ثوم
سمنة
حبهان فصوص
ورق لورا
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير

* شوحى اللحمة مع البصل والثوم فى السمنة على النار

* أضيفى الحبهان وورق اللورا والقليل من الماء حتى تنضج اللحمة

* شوحى الخضار السوتيه مع الثوم فى السمنة وأضيفى الملح والفلفل الأسود

* أضيفى مكعبات البطاطس إلى اللحمة ثم أضيفى خليط الخضار قرب تمام النضج

* قدمى اللحمة مع الخضار والصوص