قالب بطاطس بالجبنة

قالب بطاطس بالجبنة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى | المطبخ : مصري | نجلاء الشرشابي - على قد الإيد، سي بي سي سفرة

المقادير
بطاطس مسلوقة مهروسة
جبنة رومى
زيت
جبنة موتزاريلا
كمون
بيض
ثوم
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير

* إخلطى البطاطس والجبنة الرومى والثوم والكمون والجبنة الموتزاريلا

* يمكن إضافة فلفل رومى مفروم ثم ضيفي البيض والفلفل الأسود والملح

* إدهنى قالب بالزبدة وضعى الخليط وساوي الوجه وأدخلى القالب الفرن حتى تمام النضج

* إتركيه ليبرد وقدميه ثم قطعيه شرائح ورشى على الوجه جبنة وقدميها