أكواب سلطة المكرونة

أكواب سلطة المكرونة

لا تفوتي هذه الوصفة المميزة من العلالي! هذه السلطة تختلف عن غيرها في طريقة التقديم، فبإمكانك تقديمها في أكواب، أو تعتبريها وجبة خفيفة لأفراد أسرتك. 

مدة التحضير: 15 دقيقة تقريباً
مدة الطهي: 8 دقائق تقريباً
عدد الأشخاص: 6 - 4

كل ما تحتاجينه

1 عبوة ذرة حب حلوة العلالي
1/2 عبوة مكرونة العلالي رقم 2 Small Elbow
1/2 فلفل أخضر وأحمر وأصفر برتقالي
150 غرام مرتديلا
150 غرام جبنة إيمنتال
12 خيار مخلل
8 بصل أخضر
3 حبات متوسطة أو 2 كبيرة طماطم
12 ورقة خس روماني

للصلصة:
4 ملاعق كبيرة مايونيز ياباني
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ليمون – عصير
1 ملعقة كبيرة مسطردة فرنسية
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

حضري مكرونة العلالي حسب التعليمات الموجودة على الباكيت
إغسلي ذرة حب حلوة العلالي واتركيها لتجف
قطعي الفلفل الأخضر والملون، والجبنة، والطماطم إلى مربعات صغيرة
قطعي الخس الروماني، والبصل الأخضر والمخلل إلى قطع صفيرة جداً
للصلصة: في خلاط كهربائي، إخلطي جميع مكونات الصلصة حتى يصبح المزيج متجانساً
في إناء، إخلطي جميع المكونات المقطعة مع الصلصة المحضرة
ضعي بعض السلطة في كل كوب على حدى وزينيه بالزيتون وطماطم الشري
قدميها بالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي