ماربل كيك بالجالكسي

صورة: وصفة  ماربل كيك بالجالكسي

المقادير:

كوبان سكر
كوب زيت نباتي
5 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب حليب سائل
كوبان ونصف دقيق منخول
ملعقتان صغيرتان ونصف بايكنج باودر
4 ألواح شوكولاتة جالكسي

الطريقة:

1  سخني الفرن الى درجة 200 مئوية وثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ثم ادهني قالب كيك بالزيت ورشة من الدقيق

2  بالمضرب الكهربائي اخفقي البيض مع الفانيليا على سرعة متوسطة  حتى يتكثف الخليط

3  أضيفي السكر اثناء الخفق حتى يذوب ويتجانس مع خليط البيض

4 أضيفي الزيت والحليب الى المزيج واستمري بالخفق حتى يمتزج جيداً

5 يضاف الدقيق الى المزيج اثناء الخفق ولكن تدريجياً وعلى دفعات حتى يمتزج جيداً ولا يتطاير منك خارج وعاء الخفق ثم اضيفي البيكنج باودر واستمري بالخفق حتى يتكون خليط كيك متجانس

6 يصب ثلاثة أرباع خليط الكيك في قالب الكيك المدهون.

7  ثلث خليط الكيك المتبقي يضاف اليه الواح شوكولاتة جالكسي بعد اذابتها على حمام مائي ويخلط جيداً ثم تصب فوق قالب الكيك.

8 استخدمي السكين لعمل اشكال رخامية بمزيج الجالكسي فوق خليط الكيك

9 يخبز  الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة  ثم اتركيه ليبرد وقدميه مع القهوة او الكاكاو .

أرسلي طريقة عمل  ماربل كيك بالجالكسي

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.