كرات التمر بالفستق الحلبي
 |
| صورة: وصفة كرات التمر بالفستق الحلبي |
طبق اليوم - كرات التمر بالفستق الحلبي : طريقة عمل كرات التمر بالفستق الحلبي . هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي التمر. تمتعي بتحضير حلويات شرقية رمضانية شهية باسلوب الشيف منال العالم.
المقادير:
2 كوب فستق حلبي
2 كوب تمر منزوع النوي
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
طريقة التحضير:
1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية (المعدنية). ضعي الفستق الحلبي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الفستق مجروشا.
2. مع استمرار التشغيل أضيفي التمر من خلال فتحة التغذية إلى أن تنتهي كمية التمر. أضيفي الهيل. إستمري في تشغيل الخلاط إلى أن يندمج التمر مع الفستق ويتجانس تماما.
3. في طبق واسع ضعي الفستق الحلبي الناعم. في طبق صغير ضعي قليل من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
4. بللي باطن يديك بقليل من الزيت. خذي مقدار بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق وشكليها بباطن اليد إلى كرة ملساء ومتناسقة.
5. ضعي كرات التمر في الفستق الحلبي ودحرجيها لتتغطى بالفستق.
6. ضعي كرات التمر في أكواب ورقية مزخرفة وقدمي مع القهوة العربية.
2 كوب تمر منزوع النوي
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
طريقة التحضير:
1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية (المعدنية). ضعي الفستق الحلبي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الفستق مجروشا.
2. مع استمرار التشغيل أضيفي التمر من خلال فتحة التغذية إلى أن تنتهي كمية التمر. أضيفي الهيل. إستمري في تشغيل الخلاط إلى أن يندمج التمر مع الفستق ويتجانس تماما.
3. في طبق واسع ضعي الفستق الحلبي الناعم. في طبق صغير ضعي قليل من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
4. بللي باطن يديك بقليل من الزيت. خذي مقدار بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق وشكليها بباطن اليد إلى كرة ملساء ومتناسقة.
5. ضعي كرات التمر في الفستق الحلبي ودحرجيها لتتغطى بالفستق.
6. ضعي كرات التمر في أكواب ورقية مزخرفة وقدمي مع القهوة العربية.
فيديو الوصفة:
مطبخ منال العالم
المزيد من وصفات طبخ الحلويات:
أرسلي طريقة عمل كرات التمر بالفستق الحلبي
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك