الكيك المدهش ب 3 مكونات فقط بدون بيض و لا زيت يذوب في الفم

 

الكيك المدهش بثلاث مكونات فقط، لن تحتاجي إلى مكونات عديدة، لا إلى بيض أو زيت أو دقيق، هذا الكيك لذيذ للغاية هش يذوب في الفم, يمكنك عمله في أي وقت، فهو سهل وسريع التحضير، لايأخذ لاوقت ولامجهود كبير.

المكونات

450 غرام بسكويت اوريو

450 مل حليب

16 غراك بيكينج باودر

التزيين حسب الرغبة

الطريقة

1. في وعاء واسع, نضيف بسكويت الأوريو, نقوم بتقسيمه باليد قليلاً, بعدها نضيف عليه الحليب, والبيكنج باودر, ندمجه مع الحليب, ثم نتركه مدة 5 دقائق, حتى يتبلل البسكويت بالحليب.

2. بعدها نأخذ مضرب يدوي, نخلط المزيج جيداً, حتى يصبح ناعم وسلس, مثل قوام الكيك, يمكنكم استخدام خلاط كهربائي لتسريع العملية, بعدها نسكبها في قالب مقاسه 23 سم إما مربع أو مستطيل أو دائري. حسب الشكل الذي تريدونه, ندخله إلى فرن ساخن على 180 درجة مئوية, تطهى من أسفل ومن فوق, تقريبا ستأخذ مدة 25 دقيقة.

3. بعد أن تطهى, نخرجها من القالب, تترك حتى تبرد, يمكن فقط تزيينها بالشكولاتة والمكسرات, أو تقطيعها إلى مستطيلات, ثم غمسها في شكولاتة الحليب ممزوجة بالفول السوداني المجروش.

4. نقدم الكيك بالصحة والسلامة.