كعكة روكي رود الفاخرة

صورة: وصفة كعكة روكي رود

 

طبق اليوم - كعكة روكي رود: طريقة عمل كعكة روكي رود. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الكيك. تمتعي بتحضير حلويات غربية شهية. 

المقادير:

300غ من الخطمي المحمّص، مقطّع تقطيعًا خشنًا
400غ من راحة الحلقوم، مقطّعة تقطيعًا خشنًا
1/4 كوب (40غ) من اللوز المقشور والمحمّص، مقطّع تقطيعًا خشنًا
1/2 كوب (75غ) من الفستق المقشور والمحمّص
450غ من شوكولاتة الأكل البيضاء، مذوّبة

طريقة التحضير:

يُدهن قالبان حجم كلّ منهما 8 سم × 26 سم بالزبدة ويوضع ورق الخَبز على القاعدة والجوانب ويُمدّ الورق 5 سم فوق الأطراف الطويلة للقالبين.

يُمزج الخطمي براحة الحلقوم والمكسّرات في وعاء كبير. تُضاف الشوكولاتة بسرعة ويُمرح الخليط في القالبين ويُكبس نزولًا ليملس سطحه . يوضع في البرّاد حتّى يصبح صلبًا، ثم يُقطّع حسب الرغبة. 

المزيد من وصفات الحلويات:      

 

قلوب الدونت بالشوكولاتة  

تورتة الشوكولاتة المحشية             

شارلوت كاباتشينو  

بسكويت شوكولاتة مزخرف  

تورتة الأيسكريم بالفراولة  

تشيز كيك الشوكولاتة 

أرسلي كعكة روكي رود الفاخرة

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.