شرائح الدجاج بصلصة الفطر الشهية - طريقة عمل شرائح الدجاج بصلصة الفطر الشهية

يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور وصفة طريقة عمل شرائح الدجاج بصلصة الفطر الشهية... من اشهى والذ اطباق الدجاج.

طريقة التحضير :
1. يخلط الدقيق مع الملح والفلفل.
2. يقطع صدرا الدجاج للحصول على 4 قطع من لحم الدجاج المسطح. يمكن استعمال مطرقة اللحم لتسطح لحم الدجاج قليلاً.
3. يرش فوقها الفلفل الأسود.
4. يسخن الزيت والزبدة في مقلاة وتقلى قطع الدجاج قليلاً، ثم ترفع وترصف في صينية خبز وتخبز في الفرن حتى تنضج من الداخل.
5. يحتفظ بالزيت في المقلاة ويقلى فيه الفطر والثوم لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
6. يضاف بعدها الخل الحلو وقطع الأرضي شوكي ومرقة الدجاج. يطهى الكل معاً.
7. تضاف بعدها صلصة الخردل وتخلط مع المزيج.
8. من ثم تضاف القشدة الطازجة ويطهى الكل حتى يغلو جيداً.
9. تخرج صدور الدجاج من الفرن وتسكب فوقها الصلصة حتى تغلفها جيداً.
10. يقدم الدجاج مع الخضار والأرز أو البطاطا.

لازانيا السبانخ مع الفطر - لازانيا بالدجاج والفطر - دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية

أرسلي طريقة عمل شرائح الدجاج بصلصة الفطر الشهية
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.