سلطة سيزر الدجاج على طريقة ماكدونالدز
سلطة سيزر ماكدونالدز ، سلطة سيزر ماك من أشهى وأشهر السلطات بالعالم، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية كما أن طريقة تحضيرها سهلة، ومكوناتها متوفرة في كل منزل.
المقادير:
نصف حبة خس طازجة مغسولة ومقطعة
شرائح من الدجاج المطبوخ جيدا
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من المستردة
ملعقة من عصير الليمون المركز
ملعقة طعام من صلصة وركسترشير Worcestershire sauce ( جاهزة من السوبرماركت )
ملح - فلفل اسود مطحون طازج
ملعقتين زيت زيتون
نصف كوب من جبنة البارميزان
قطع من الخبز المحمص (بالثوم او اي نكهة اخرى )
شرائح من الدجاج المطبوخ جيدا
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من المستردة
ملعقة من عصير الليمون المركز
ملعقة طعام من صلصة وركسترشير Worcestershire sauce ( جاهزة من السوبرماركت )
ملح - فلفل اسود مطحون طازج
ملعقتين زيت زيتون
نصف كوب من جبنة البارميزان
قطع من الخبز المحمص (بالثوم او اي نكهة اخرى )
طريقة التحضير:
1. في اناء غزير اخلطي : الثوم والليمون والمستردة وصلصة وركسترشير مع المحل والفلفل بخلاط البيض بخفة
2. ثم اضيفي زيت الزيتون بالتدريج مع المزج جيدا الى ان تحصلي على مزيج متناسق
3. اضيفي الخس المقطع مع جبنة البارميزان ثم اخلطي جيدا
4. ضعي السلطة في طبق التقديم و اضيفي قطع الدجاج والخبز المحمص فوقها واضيفي رشة من البارميزان
2. ثم اضيفي زيت الزيتون بالتدريج مع المزج جيدا الى ان تحصلي على مزيج متناسق
3. اضيفي الخس المقطع مع جبنة البارميزان ثم اخلطي جيدا
4. ضعي السلطة في طبق التقديم و اضيفي قطع الدجاج والخبز المحمص فوقها واضيفي رشة من البارميزان
طيب الدجاج كيف طريقته ؟ مشوي ولا مسلوق ولا مقلي ولا كيف بالزبط ؟ وبأي نوع من البهارات ؟ رجاءً أبغى طريقة عمل الدجاج خطوة بخطوة. خالص تحياتي لجهودكم الكريمة.
ردحذفطريقة تحضير الدجاج :
حذف1) نقطع قطع فيليه الدجاج بشكل طولي.
2) نضع زيت الذرة في طنجرة على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج ورشة ملح و يقلب إلى أن يتغير لونه، نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج.
صحتين وعافية
طب الصلصة مش موجودة فى السوبر ماركت بتتعمل ازاى
ردحذفللاسف الطريقة غير متوفرة حاليا
حذف