Header Ads

طريقة عمل لازانيا بيتزا هت

لازانيا بيتزا هت

مجموع الوقت 1 ساعة 25 دقيقة
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطبخ 1 ساعة 5 دقيقة
7 أشخاص
 سهل

المكوّنات

لازانيا- علبة
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم- 1
ثوم مهروس- فصان
عصير طماطم- كوب
صلصة طماطم- ملعقة كبيرة
طماطم مفرومة- 4
فلفل أسود- رشة
لحم مفروم- 500 غرام
بهارات مشكلة- رشة
ملح- بحسب الرغبة
جبن موزاريلا مبشور- كوب ونصف
جبن ريكوتا- كوب
جبن بارميزان مبشور- نصف كوب

طريقة العمل

1- أسلقي اللازانيا في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
3- أضيفي اللحم ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة مع التقليب حتى تنضج المكونات.
4- زيدي عصير الطماطم والطماطم المفرومة، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لتغلي.
5- أضيفي بعدها صلصة الطماطم ثم حركي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك.
6- أخلطي جبن الريكوتا، جبن البارميزان وكوب من جبن الموزاريلا في وعاء.
7- وزعي القليل من خليط اللحم في قعر صينية فرن، وزعي القليل من شرائح اللازانيا على الوجه ثم القليل من خليط الجبن.
8- أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من المكونات، وزعي بعدها ما تبقى من جبن الموزاريلا على الوجه.
9- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج اللازانيا.

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.