طريقة عمل حلوى الألبة بالصور - طبق اليوم بالصور

جديد

Post Top Ad

15‏/02‏/2017

طريقة عمل حلوى الألبة بالصور

حلوى الألبة

وصفة من التراث لطريقة عمل حلوى الألبة مقدمة من المطبخ الخليجي.

المقادير

10 x عدد بيضة
5 x كوب حليب كامل الدسم
2 x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
2 x معلقة صغيرة زعفران
1 x كوب سكر

الخطوات
  1. نحضر وعاء غويط ونكسر فيه البيض ويضرب جيداً بالمضرب ثم نضيف السكر مع الخلط المستمر، ثم نضيف الحليب كوب كوب بالتدريج مع الخلط.
  2. ثم نضيف الحبهان والزعفران مع إستمرار الخلط، ثم نضع الحليب في صينية ونجمل الوجه بالزعفران، ثم نضع الصينية في حمام مائي لمدة 35 دقيقة يرفع الخليط بعد أن يجمد.
  3. نتركه ليهدأ ثم يقطع ويقدم.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

Post Bottom Ad