البطاطا المقلية بالجبن على الطريقة المكسيكية
 |
| البطاطا المقلية بالجبن على الطريقة المكسيكية |
هذه الوجبة السّهلة والسريعة التحضير شهيّة لدرجة أنّه لا يمكن لك أن تكتفي منها.
مدة التحضير: 15 دقيقة تقريباً
مدة الطهي: 30 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 2
كل ما تحتاجينه
4 حبات بطاطس كبيرة
1/2 كوب جبن بارميجان، مبشور
زعتر بري العلالي حسب الرغبة
مسحوق ثوم العلالي حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة
زيت زيتون بكر ممتاز
كريمة الطهي
صلصة مكسيكية
طريقة التحضير
- قطّعي البطاطا شرائح رقيقة وادهنيها بزيت الزيتون
- ضعيها في كيس كبير يُقفل بسحّاب مع الجبن والزعتر البري ومسحوق الثوم وفلفل أسود مطحون العلالي. أغلقيه ورجّيه جيداً حتّى يتم تغطية شرائح البطاطا
- إخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 ºم (400 ºف)
- قدّميها مع الكريمة و الصلصة المكسيكية، وبالهناء والشفاء!
المصدر: العلالي
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك