صينية كفتة بالخضروات في الفرن

صينية كفتة بالخضروات في الفرن

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي | المطبخ : أوروبي | سالي فؤاد - حلو وحادق - سي بي سي سفرة

المقادير

كيلو لحمة مفرومة بدون دسم
كوب فلفل الوان مكعبات صغيرة
كوب فلفل اخضر مكعبات صغيرة
بصلة مفرومة ناعم
نصف كوب جزر مبشور
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة قرفة
بهارات مشكلة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
بقسماط ناعم حسب الاحتياج
نصف كوب بقدونس مفروم
بقدونس طازج للزينة

طريقة التحضير

* اخلطي القرفة والبهارات والبصل المفروم مع اللحمة المفرومة ثم ضيفي الصويا صوص ثم تبلي بالملح والفلفل

* ضيفي الفلفل الالوان وقليل من البقسماط المطحون ثم ضيفي الجزر والبقدونس وقلبيهم جيدا

* احضري قالب الفرن وضعي به اللحمة المفرومة غير مشكلة

* ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها وزينيها بالبقدونس واللوز المحمص