طريقة عمل كيك مخطط

الكيك المخطط من وصفات الحلويات طيبة المذاق. وتتكون هذه الكيكة من الدقيق، الملح، باكو كيك الشيف، السكر، الزبدة، فانيليا، بيض، لبن (حليب)، و كاكاو. اليك سيدتي طريقة تحضير هذه الوصفة باسلوب الشيف نجلاء الشرشابي.

نوع الأكلة: حلويات | المطبخ: مصري | الشيف:  نجلاء الشرشابي | برنامج: على قد الإيد - سي بي سي سفرة

المقادير

2 كوب دقيق
رشة ملح
باكو كيك شيف
كوب سكر
كوب إلا ثلث زبدة لينة
ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضة
كوب إلا ثلث لبن
3 ملعقة كبيرة كاكاو

خطوات التحضير

1. إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح
2. إضربى فى الخلاط السكر والزبدة والبيض والفانيليا واللبن
3. أضيفى خليط الزيت لخليط الدقيق وقلبى
4. أقسمى الخليط لجزأين
5. أضيفى لجزء من العجينة الكاكاو وقلبى ( قد يحتاج للقليل من اللبن أو الماء )
6. ضعى الخليط البنى والخليط الأبيض فى أكياس حلوانى وشكلى بهما طبقات فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
7. إخبزى الكيكة ثم قطعيها وقدميها

وصفات ذات صلة بـ: طريقة عمل كيك مخطط

طريقة عمل كيكة بالشيكولاته والقهوة | تشيز كيك الفراولة البارد | كيك الكريم كراميل | صينية كيك الشوكولاتة | انجلش كيك باللوز | طريقة عمل الكيكة المكسيكية